“未”爱发力，守护校园美好“食”光

为进一步加强学校食堂食品安全监管，守护广大师生“舌尖上的安全”，近日，渭南市华州区人民检察院予华工作室未检干警联合区市场监督管理局走进辖区内多所中小学、幼儿园学校食堂开展校园食品安全专项监督活动，重点关注偏远地区学校食堂校园食品安全问题，以检察监督的“法治利剑”筑牢校园食品安全防线。

火眼金睛

“显微镜”下看校园食品安全

活动中，华州区检察院予华工作室未检干警与区市场监督管理局工作人员采取突击走访的形式，深入学校食堂操作间、食材储存间、餐具清洗消毒区等重点区域，通过实地查看、查阅台账、现场访问等方式，围绕学校食堂经营资质、从业人员健康状况、进货台账登记、食品检验报告、餐具清洗消毒、食品留样、食堂内卫生环境、“三防”设施、食材存放等全流程进行地毯式核查。

立整立改

筑牢食品安全“防火墙”

华州区检察院予华工作室未检干警与区市场监督管理局工作人员针对检查中发现的部分学校食堂存在的食品储存不规范、餐饮具清洁消毒不到位和“日管控、周排查、月调度”制度落实有差距等问题，与学校相关负责人员召开专题座谈会。会上，区市场监督管理局工作人员对检查中发现的问题进行了详细通报，并当场下达整改通知，要求学校相关责任人员立整立改，严格落实食品安全主体责任，将食品安全“四个最严”要求落实到实处。

普法教育

守护校园“舌尖安全”

活动最后，华州区检察院予华工作室未检干警现场对食堂工作人员进行了食品安全专题普法宣传，强调了食品安全的重要性，并督促学校及食堂相关工作人员要时刻绷紧食品安全这根弦，严格落实食品安全主体责任，严把食品入口关、质量关、安全关。

民以食为天，食以安为先。食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，校园食品安全更是重中之重。下一步，华州区检察院予华工作室将继续立足检察职能，督促相关职能部门完善校园食品安全监管机制，保持对校园食品安全的常态化监督，以检察履职切实守护莘莘学子“舌尖上的安全”。

编辑：王倩

返回网站首页