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华州：大力发展手工挂面产业

时间:2022-01-17 09:33 来源：渭南日报

1月13日，华州区高塘镇江村手工挂面体验园内，工人正在制作手工空心挂面。

华州手工空心挂面是我市“非遗”项目之一，近年来，江村采用“党支部+非遗产业+贫困户”的模式，把传统工艺与现代机械生产结合，大力发展手工挂面产业，打造出占地9000多平方米，拥有4条恒温自动烘干生产线的江村手工挂面体验园，日产手工挂面5000斤，成为当地农民致富增收的特色农副产业。

编辑：王倩

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