华州区16种预制菜亮相第29届杨凌农高会

聚焦建设西部特色现代农业引领地，打造渭南蔬菜全产业链。在第29届杨凌农高会开幕首日，以华州蔬菜为主要原材料的16种预制菜受到热捧。

在渭南蔬菜全产业链华州展示区，记者看到，丰富多样的新鲜蔬果吸引了来自全国各地的参观群众。华州普罗旺斯西红柿、华州杏李等特色果蔬以其鲜艳的色泽、香甜的口感赢得了大家的一致好评。而以华州蔬菜为主要原材料的清炒芦笋、莲菜炒肉、西红柿炒鸡蛋、笋片桃仁等16种预制菜成为此次参展的亮点产品，因营养搭配得当、选材精心、便捷创新而备受热捧。“像我手中的西红柿炒鸡蛋，其中的西红柿是高山水果西红柿，还有京酱肉丝中的大葱，是赤水大葱，清炒芦笋中的芦笋是毕家芦笋。现在社会，人们生活节奏比较快，对生活品质的要求都比较高，预制菜既能满足人们对健康绿色的生活方式的需求，同时，也延长了华州蔬菜的产业链。”展区工作人员郭琳介绍道。

此次杨凌农高会，华州区共展出60余种特色优质农副产品，通过农高会平台，更好宣传品质优良的华州农特产品，学习借鉴外地产业发展经验，助力农业增收、产业发展。

编辑：陈冰娟

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